CHEC SIMPLU

        Mai simplu de atat nu se poate...

  Reteta am primit-o de la colega mea,Camy, e simplu de facut si se face foarte repede.

  Aveti nevoie de:

            -6 oua

            -1 1/2 cana de zahar

            -6 lg de ulei

            -10 lg de apa fiarta(fierbinte)

            -coaja de la 1 lamaie

            -2 cani de faina

            -praf de copt

  Preparare:

  Albusurile se bat spuma cu mixerul, se adauga zaharul, se bat in continuare. Se pun cele 6 lg de ulei, se amesteca, se pune apa ,se omogenizeaza,se adauga coaja de lamaie, faina ,praful de copt. Se amesteca totul si se toarna in tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt. Se coace in tava de chec.

Tort cu ananas

       La Casuta vesela, am preparat ieri un tortulet foarte bun, tortulet pe care l-am mancat impreuna cu colegele mele. Bineinteles, nu pe tot odata. Sara, fetita Claudiei spunea ca e cel mai bun tort pe care l-a mancat ea vreodata. Daca sunteti in criza de timp, e perfect sa preparati acest tort, care nu va ia mai mult de 30 de minute.

Ingrediente:
    -1 cutie compot ananas rondele
    -1 cutie compot ananas cubulete
    -3 plicuri gelatina
    -500 ml Hulala
    -4 oua
    -1 cana zahar
    -2 plicuri zahar vanilat
    -500 ml lapte
Preparare:
     Laptele se pune la fiert, dupa ce a fiert se trage de pe foc si se adauga cele 4 oua batute cu o cana de zahar si cele 2 plicuri de zahar vanilat. Se pune din nou pe foc si se fierbe la foc mic pana se ingroasa putin(aici trebuie sa aveti grija sa nu se branzeasca crema, daca tineti prea mult pe foc, se va taia crema).
     Cele 3 plicuri de gelatina se inmoaie in zeama celor doua compoturi si se adauga peste crema calduta, se amesteca pana se omogenizeaza, se lasa la racit.
      Cand e aproape rece se adauga cubuletele de ananas si frisca batuta,
se amesteca totul si se toarna intr-o forma rotunda(poate fi si o cratita sau o forma de tort rotunda), tapetata cu folie alimentara . In partea de jos a tavii, se pun rondelele de ananas, apoi se toarna crema preparata mai sus. Se da la frigider 4-5 ore sau de seara pana dimineata.

Pofta buna!